金銀花及時(shí)、正確的加工涼曬，是保證豐產(chǎn)豐收的.后一關(guān)。無(wú)論采用那種涼曬方法，都必須嚴(yán)格掌握一條：晾曬期間，花蕾未達(dá)8成干，絕對(duì)不能翻動(dòng)。否則，花針變黑，質(zhì)量明顯下降。金銀花的加工方法，概括起來(lái)分曬干和烘干兩面種。

       1、曬干

      金銀花過(guò)去花區(qū)傳統(tǒng)的晾曬法，即選擇背風(fēng)向陽(yáng)、日照時(shí)間長(zhǎng)的平地或石板，在早晨太陽(yáng)未曬熱地面前，把花針薄薄的撒上一層，厚度以似露非露為宜（太陽(yáng)光很強(qiáng)可厚一點(diǎn)，以免曬黑花針），當(dāng)天曬，當(dāng)天收。

      現(xiàn)在，多采用筐曬法。即用木棒制成長(zhǎng)2米、寬0.8米、深8厘米的筐架，中間用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免強(qiáng)光反射）做底制成筐子，每筐曬鮮花2.5—3.5千克，撒勻。將筐子南北向置于通風(fēng)向陽(yáng)處，北部用木棒或石塊墊高，以利通風(fēng)，曬成8成干后，可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內(nèi)，筐與筐之間墊兩根橫木，然后用席蓋上，以防上雨淋露打。

         2、烘干 

       金銀花采摘后，靠自然涼曬，時(shí)間長(zhǎng)，損失重，一等花產(chǎn)量低。隨著金銀花種植面積的擴(kuò)大和栽培枝術(shù)的提高，收獲量驟增，收花次數(shù)也增加到五茬。所以建議栽種面積大的種植戶(hù)，可采用烘干。

       (1) 烘干房的建立：烘房?jī)砷g，長(zhǎng)6米，寬5米。房子一頭修兩個(gè)爐口，房里修火道，火道采用回龍坑形式。屋頂留煙囪和天窗，在離地面35厘米處，每間層前后墻各留相對(duì)的一對(duì)通氣孔。室內(nèi)兩側(cè)離墻20厘米處各設(shè)鋼或木頭烘架一個(gè)，架間留1.4米的通道。架長(zhǎng)5.6米，寬1.6米，高2.6米，架分10層，層距20厘米，底層離火道40厘米。每層放金銀花筐子8個(gè)，筐間距10厘米，共上花筐160個(gè)，每筐上花3千克左右，一次可烘鮮花500千克左右。筐子可用高梁秸或席做底，木板當(dāng)筐，長(zhǎng)1.6米，寬60厘米。

     （2）烘干操作程序：

       A：預(yù)烘：即在上花前，先提高烘室內(nèi)潮氣和溫度，當(dāng)室溫上升到30度時(shí)，即可預(yù)備上花。..炕預(yù)烘時(shí)間較長(zhǎng)，以后接烘，縮短烘干時(shí)間。所以烘花炕數(shù)越多，平均耗煤量越多。

       B：裝花：當(dāng)室內(nèi)溫度上升至35度時(shí)，即可裝花。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里，然后將筐子整流齊的排放在烘干架上。裝好后，關(guān)閉門(mén)窗，堵塞通氣孔，進(jìn)行烘烤。每烘23小時(shí)，烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置，才能保證烘的均勻。

       C：提高溫度與通風(fēng)：裝好金銀花后，要立即加煤通爐，增加火勢(shì)，當(dāng)室溫提高到40度左右時(shí)，鮮花開(kāi)始排水，可打開(kāi)天窗，排出水氣。5—10小時(shí)內(nèi)，室溫應(yīng)保持在45—50度，這時(shí)鮮花大量排水，要打開(kāi)氣孔，使水氣迅速排出。如溫度不夠，可將氣孔的一部分或全部堵塞，待室內(nèi)潮氣大時(shí)再通風(fēng)，每次只可通風(fēng)5分釧左右。10小時(shí)后，鮮花的水氣大部分排出，室溫達(dá)55度時(shí)，金銀花迅速干燥。一炕歷時(shí)18小進(jìn)左右。

      D：出坑：出炕前1小時(shí)左右就陸續(xù)減火，并一直通風(fēng)透氣，溫度降到40度以下，至金銀花握之頂手，有響聲，八九志干時(shí)，就可將花筐端出。如繼續(xù)作業(yè)，干花出炕后，應(yīng)迅速關(guān)閉通風(fēng)口和天窗，溫度升至35度時(shí)再裝花。